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あなたはヒ素を食べているかもしれないし、それさえ知らないかもしれません

あなたが一握りのビタミンや他のサプリメントをつかむ傾向があり、それが全体的な健康を達成するための正しい方向への一歩であると思うなら、あなたは休止したいと思うかもしれません。カプセルに隠れている。

「食品やサプリメント中のヒ素(および鉛や水銀のような他の重金属)を発見することは目新しいことではありませんが、LabDoor [ダイエットサプリメントとエネルギードリンクの両方の非常に詳細な分析を行う会社]による最近の研究は、有名人の栄養士、シンシア・パスケラ氏は説明する。 「企業は定期的に独立したグループによるテストを受けていますが、内部の内容が必ずしもラベルの内容を正確に反映しているわけではないことを見つけることは珍しくありません。」

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そうです:あなたのサプリメントには、非常に怖い(そして有毒な)砒素の成分を含む、他にもたくさんの「もの」があります。 「ほとんどの人は、ほとんどの食品に砒素の連邦制限が実際にはないことを知りません。そしてそれにはサプリメントが含まれます」とPasquellaは言います。

「特定の企業が規制ガイドラインを順守していないのは残念です」と、有名栄養士のポーラ・シンプソン氏は言います。例えば、品質、臨床研究、NSF承認の厳しいサ​​プリメント会社を探してみるべきです。たとえば、消費者、小売業者、規制当局は、製品がすべての標準要件に準拠するよう厳密にテストされていることを保証します。そうは言っても、白米 - はい、食べ物 - は砒素が非常に多いので、ここではサプリメントに限定されていません。

「私は多くのサプリメントの大支持者ではありません。ニューヨークの皮膚科医Heidi Waldorf、MDは、次のように述べています。彼女は、推奨する唯一のサプリメントは、科学的根拠のあるサプリメントであると付け加えています。

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しかし、あなたが世界を追い払う前に、これを考慮してください。ヒ素は自然界に存在する天然に存在する物質であり、それは米、海藻、フルーツジュース、小麦粉、トウモロコシ、小麦、野菜、果物、飲料水を含む多くの食品に含まれています。 。 「有機ヒ素と無機ヒ素という2種類のヒ素があります」とPasquellaは説明します。 「有機ヒ素は一般的に無毒であると考えられていますが、無機ヒ素は間違いなく有毒であり、皮膚病変から癌までの長期にわたる健康への悪影響を引き起こす可能性があります。」

「サプリメントに関しては、昆布サプリメントは特に高レベルで含まれていることが示されています」と彼女は付け加えます。 「しかし、これらの新しいLabDoorの調査結果が示すように、ヒ素はほとんどすべてのサプリメントへの道を見つけることができます。」結論:サプリメントの品質を調べる時間を割くことは非常に賢明な動きです。